Thomanne habille la cuisine du Coq aux Champs
Le restaurant étoilé du Coq aux Champs s’est paré d’une fresque vitaminée de l’artiste international Jean Thomanne.
Publié le 16-10-2021 à 06h00
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Le projet de fresque était dans les cartons depuis un long moment déjà. Mais il en aura fallu, du temps, pour la concrétiser, pour que tous les astres s'alignent… On comprend donc la satisfaction de l'artiste Jean Thomanne et du chef étoilé Christophe Pauly. «Il a fallu attendre un bon moment avant que nos agendas respectifs coïncident enfin», explique Jean Thomanne. Mais là, c'est fait… Le peintre comblinois de renommée internationale a habillé tout un mur de la cuisine du restaurant avec une œuvre colorée, nerveuse, arty, aux motifs naïfs qui n'est pas sans rappeler l'adrénaline et la créativité qui règnent dans la cuisine d'un établissement gastronomique. «Jean est un ami de famille depuis longtemps. Quand j'ai installé sa poupée Kdolls dans le jardin, l'idée est venue de faire un lien avec l'intérieur», indique le chef.
L'artiste avait carte blanche et il s'est complètement laissé porter par son inspiration. «Christophe connaît bien mon travail, confie le peintre. Il sait bien qu'on me commande des formats et non des sujets prédéfinis. Il m'a fait une totale confiance. J'y ai été sans aucune préparation préalable.» Le patron avait fait protéger sa cuisine, le sol et le plafond par une équipe de professionnels. «J'y ai été à l'arrache, comme quand je peins une toile dans mon atelier.» L'artiste a finalisé son œuvre en une journée, peignant de 11 h à 23 h, sans interruption. «Je suis revenu le lendemain pour la signer.» Les deux amis sont satisfaits du résultat. Le patron en premier. « J'adore la rupture de style entre le côté chaud et cosy de la salle et la rupture plus urbaine de la cuisine ouverte.»«Il est clair que nous n'avons pas fini d'avoir des projets ensemble», assure Jean Thomanne. La cuisine étant ouverte sur le restaurant, l'œuvre sera visible par les clients attablés. Une touche d'authenticité et de «local» supplémentaire pour l'établissement de Christophe Pauly.