Partage houblonneux avec les moines chartreux

Vouée au culte du houblon, la Confrérie des moines chartreux de Pousset prône l’amour de la bière et l’a fait partager la semaine passée.

J.L.
Partage houblonneux avec les moines chartreux
La proposition a réjoui les amateurs, avertis ou néophytes, de boissons houblonnées. ©BELGA – Photo prétexte

La communauté monastique de la Confrérie des moines chartreux de Pousset, composée d’une quinzaine de moines réunis autour de leur Père Prieur, voue un culte de stricte obédience épicurienne et zythologique au houblon et à sa fleur. Des disciples contraints de déguster parfois plusieurs fois par soirée et par chapitre pour rythmer leur vie monacale. Pourtant, une fois par an, outre une sortie à Verzenay (en Champagne) à l’occasion d’une foire de la bière et leur stand sur la foire des vins de Haneffe, ces derniers rejoignent la ligne (droite) de leur sacerdoce en partageant leur amour de la bière avec tous les amateurs régionaux. Cette année, ce partage s’est tenu la semaine dernière en décentralisation, au Vieux-Haneffe à Donceel.