Un déjeuner équilibré

Vendredi matin, le petit-déjeuner équilibré prenait place à l'école communale de Warzée, pour la troisième année. Les 80 élèves, accompagnés d'une centaine de parents et grands-parents, se sont mis à table ensemble pour déguster un repas sain et équilibré : laitage, fruits, fromage, confitures, charcuterie... Un moyen pour l'école de les sensibiliser à l'alimentation saine. «C'est le repas le plus important de la journée. Pourtant, nombreux sont les enfants qui le bâclent, voire - pire - qu'ils le sautent, indique le directeur Frédéric Brogiato. Les parents ont aussi tendance à se limiter à un bol de cacao et une tartine de choco, alors qu'il faut miser sur la variété : sirop, confiture, fromage, laitage, fruits... On repère vite les enfants qui n'ont pas bien déjeuné : ils s'endorment sur leur pupitre dès 10h du matin ». Ce projet de petit-déjeuner s'inscrit dans la philosophie du «bien manger » que véhicule l'école. Elle distribue toute l'année des fruits et des soupes aux élèves et enseigne dans ses cours l'alimentation équilibrée, les 5 sens (dont le goût), l'écologie...