Prochain défi ? Réaliser des gâteaux glacés

Yves et Vanessa veulent ajouter les glaces à leur formule. Une histoire familiale qu’ils souhaitent relancer.

La Rédaction de L'Avenir
 Le couple a troqué l’atelier de pâtisserie contre un food-truck.
Le couple a troqué l’atelier de pâtisserie contre un food-truck. ©doc.

Quand ils ne sillonnent pas Liège et les environs avec leur food-truck, quand ils ne préparent pas des pâtisseries, quand ils ne cuisinent pas, Yves et Vanessa ne glandent toujours pas. Boulimiques de la création, le couple a décidé d’ajouter une nouvelle corde à son arc. "Nous venons d’acheter une nouvelle turbine pour réaliser des glaces et des gâteaux glacés, se réjouit le Nandrinois. Les grands-parents de mon épouse venaient d’Italie et avaient ouvert un commerce de glaces repris ensuite par le père de Vanessa."

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