Nandrin/Modave : le vignoble des Templiers plante 13 000 nouveaux pieds

Christian et Sonia Eymael poursuivent l’aventure viticole en plantant 13000 nouveaux pieds de vigne à la limite entre Outrelouxhe (Modave) et Tihange (Huy), sur un terrain de 5 hectares, portant ainsi le "vignoble des Templiers" à 23000 pieds. La première vigne a été mise en terre en septembre 2021, sur le site du château de la Tour au Bois, classé, de Villers-le-Temple (Nandrin). Un moyen pour le couple, qui habite Villers-le-Bouillet, de vivre sa passion tout en valorisant le domaine familial, où habite toujours le papa. "J’ai prospecté pour trouver un second site intéressant, explique Christian Eymael. Il se trouve finalement à la limite d’Outrelouxhe, à 4 km du vignoble. Un terrain bien orienté. On a planté la semaine dernière 3 hectares de vigne, avec les mêmes cépages blancs ainsi que 5% de cépage rouge, pour tester. Ce sont toutes des variétés interspécifiques, plus résistantes. J’aurais aimé en planter plus, 15000, mais les viticulteurs font face à une pénurie de production de pieds." Avant la plantation, il a fallu abattre une vingtaine d’arbres et préparer le terrain. "Un gros travail." Reste à prier pour que la pluie arrive. " C’est un moment déterminant. C’est vital: les jeunes plants ont besoin d’eau. Si rien ne tombe d’ici la fin de la semaine, nous devrons arroser en acheminant par camion de grosses cuves de 10000 litres."