La Condrine, boisson de l’été?

La cidrerie du Condroz lance un nouveau breuvage à base de cidre distillé et de jus de pomme. Les premiers goûteurs ont apprécié.

Louis MATAGNE
La Condrine, boisson de l’été?
Adrien Pestiaux est le nouvel associé de la cidrerie du Condroz. ©ÉdA – 401261862397

Quoi de mieux qu'un événement festif pour introduire un produit sur le marché? C'est en tout cas ce qu'a fait la cidrerie du Condroz ce dimanche avec sa fête de la Condrine. Dans le cadre bucolique de la ferme de Froidefontaine, à Barsy (Havelange), les visiteurs ont pu tester la Condrine, nouvelle arrivée au sein d'une gamme qui s'élargit de nouveau. «Nous cherchons en effet à nous diversifier, mais en essayant toujours de rester cohérents», explique Adrien Pestiaux, nouvellement associé au fondateur de la cidrerie, le Marchinois Roger Divan. «Nous restons dans un projet social, humain et artisanal, profondément ancré localement», poursuit le jeune homme.