Hannut : une box de 5 repas directement livrés chez vous, c’est le concept de cette jeune Hannutoise

Le jeune traiteur Caroline Cornez lance le concept de box contenant 5 repas concoctés à base de produits de saisons et locaux.

Jean-Louis Tasiaux
 La jeune traiteur est passionnée par son activité et elle en fait profiter les autres.
La jeune traiteur est passionnée par son activité et elle en fait profiter les autres. ©doc

Elle a toujours eu ça dans le sang. Caroline Cornez a toujours adoré préparer des plats. Après ses études à l’école hôtelière et sa spécialisation en traiteur et organisation de banquets, elle lance son activité de traiteur en octobre 2021. "J’étais alors salariée chez le chocolatier Marcolini, précise cette jeune Hannutoise de 25 ans. J’ai lancé mon activité complémentaire en tant que traiteur et chef à domicile." Caro’s Cook Line, ainsi se nomme sa petite entreprise, se développe bien à tel point qu’en octobre dernier, Caroline s’est lancée à temps plein dans l’aventure. "Je prépare des plats à emporter à l’occasion des fêtes de fin d’année, pour la Saint-Valentin, pour des dîners d’entreprise, détaille la jeune femme. Je fais aussi des pains surprise. J’organise aussi des banquets pour les communions, les mariages… Enfin, je fais aussi chef à domicile."

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