Les abricots hesbignons sont là

Les abricots sont de retour à la ferme de Freloux, à Fexhe-le-Haut-Clocher. Malgré une météo en demi-teinte, le soleil de ces derniers jours fait mûrir les juteux fruits.

Les abricots hesbignons sont là
Stephan Jansen vend ses abricots directement à la ferme. ©Éda J. BELT – Archives
.BELT
.

Le verger de la ferme de Freloux «orangit» de ses juteux abricots, à Fexhe-le-Haut-Clocher. Cela fait quelques années que Stephan Jansen, le maître des lieux, cultive des abricotiers, de plusieurs variétés. Mais c'est en 2019 que les arbres ont porté leurs premiers fruits. Cette année encore, cet «œuf du soleil» connaît un réel succès, malgré une météo pourtant mitigée. «On a vendu des abricots vendredi passé, informe le cultivateur. Les gens se sont rués dessus, ce qui a fait quelques déçus.» Mais ce lundi ainsi que vendredi prochain, de 17 h à 19 h, Stephan Jansen en remettra d'autres fraîchement cueillis à la vente dans le magasin de la ferme. «Je les vends coup sur coup car il faut leur laisser le temps de mûrir et à nous le temps de les cueillir. Mais d'autres dates seront programmées au fil du temps.»