La Cuvée des Templiers va s'étendre en avril prochain à Donceel

Le bourgmestre de Donceel, Philippe Mordant, et son épouse se lancent dans le vin. Ils invitent les Donceelois à venir planter 1 000 autres pieds en avril.

J. BELT
 C’est sur sa propriété que le Donceelois cultive depuis avril dernier riesling et chardonnay.
C’est sur sa propriété que le Donceelois cultive depuis avril dernier riesling et chardonnay. ©Doc

Bacchus s’en réjouit. En avril dernier, Philippe Mordant, le bourgmestre de Donceel, plantait sur sa propriété près de 600 pieds de vignes. Le but ? Produire du vin, bien entendu. Une passion que le pharmacien de métier nourrit "depuis toujours". Là, il la concrétise et replantera d’ailleurs encore 1 000 autres pieds en avril de cette année. "C’est un projet que je porte avec mon épouse, Gwen, dit le Donceelois. Je suis allé dernièrement dans la région de Carcassonne, chez un ami qui a un vignoble, pour apprendre les rudiments de la culture du raisin. Sans compter que mon épouse travaille avec ses frères dans le fruit. On profite donc de leur expérience et de leurs connaissances pour mener au mieux notre projet."

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