Quatre ateliers pour éviter de se faire avoir
Le directeur de " La Casa del Mio Nonno " organise, à Engis, quatre ateliers cuisine sur quatre produits italiens. Pour éviter de se faire avoir.
Publié le 05-01-2023 à 06h00
Une excellente huile d’olive sur une "Caprese" (une assiette tomates-mozzarella), c’est délicieux. À condition qu’il s’agisse vraiment d’une bonne huile d’olive. Un bon verre de prosecco lors de l’apéritif, rien de tel, mais à condition de trouver de bons produits. Oui, mais comment les reconnaître ? C’est ce que propose Thierry Stramare, le directeur de "La Casa del Mio Nonno", à Hermalle-sous-Huy, lors des quatre ateliers qu’il organise ce mois-ci. "Ce vendredi 6 janvier, l’huile d’olive, laquelle choisir et pourquoi ?, annonce Thierry Stramare. Le mardi 10 janvier, le vinaigre balsamique ; le vendredi 20 janvier, les vins des Pouilles – Ombrie." Le lundi 23 janvier, le quatrième atelier sera consacré au prosecco: comment reconnaître le vrai prosecco ?
"Par mes ateliers, je souhaite informer et aussi éviter aux gens de se faire avoir. Chaque soir, les quatre ateliers auront lieu de 20h à, environ 21h. Une surprise sera réservée aux participants des ateliers sur les vins et le prosecco." En ce qui concerne l’alimentaire, le prix de chaque atelier est de 10 €, "avec un bon d’achat de 10 €". Pour ce qui est des vins et du prosecco, le prix est de 25 €, "avec, ici, un bon d’achat de 20 €". Le directeur de "La Casa del Mio Nonno" demande à toutes celles et ceux qui souhaitent prendre part à ces ateliers de s’inscrire obligatoirement, car le nombre de places est limité à 10.
Thierry Stramare au 0471/ 09 90 91.