Quartier durable: le premier hiver du potager de Baobab81

Bruxelles Environnement a lancé son appel à projets "Quartier durable", l’occasion pour cinq quartiers bruxellois de se lancer dans l’aventure écologique et sociale. Comme l'a déjà fait "Baobab 81" à Saint Gilles, dont le potager collectif passe son premier hiver.

C.R.

Quelques plants d'épinards d'hiver... Et c'est tout. Pour le moment, le potager collectif de Saint-Gilles est recouvert de feuilles mortes. C'est sûr, « ce n'est pas la bonne saison pour s'y balader », sourit Claire Scohier, la Saint-Gilloise qui a intégré le comité de pilotage du quartier durable dès son origine, en 2008. « Baobab 81 » est en effet issu du premier cru des appels à projets de Bruxelles Environnement. Trois ans et des poussières plus tard, il compte déjà bien des activités à son actif, qui toutes tendent à « tisser des liens au fil du tram 81 et ainsi relier le bas et le haut de Saint-Gilles », explique Claire Scohier. Toutes aussi ont cette incontournable touche écologique : quartier vert, atelier Slow Food, panier bio, compostage individuel, visite du quartier et on en passe, et puissurtout, ce fameux potager collectif.

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