Petits et ludiques!

Foodizz, qui a déménagé en décembre dernier dans un lieu plus visible du Passage Wellington, est un concept étonnant imaginé par la patronne Christel Campo.

V.S.
Petits et ludiques!
©ÉdA

«Il s'agit d'offrir des portions réduites de mignardises et de quiches dans un esprit d'alimentation nomade, c'est-à-dire sans couverts. De plus, ce principe permet d'acheter plusieurs parts et de goûter à différentes saveurs. Nous avons dix types de mignardises et de quiches différentes répondant à toutes les envies.» En plat, ces mets peuvent aussi être servis en mosaïques de quiches, ou en assiettes de mignardises (pour le dessert). Citons également les muffins (50% plus petits que la normale) et les cookies (de dimensions classiques, dans ce cas). Enfin, signalons que tout est préparé maison, et que le ratio sucre/goût a été étudié en faveur de la saveur. À découvrir!Foodizz. Chaussée de Bruxelles, 165 à Waterloo - 02 353 93 33 www.atelierfoodizz.com