Le Tour des cafés 2022 placé sous le signe de la théorie économique du donut

Le Centre culturel d’Ottignies-LLN propose son 7e Tour des cafés, axé sur la théorie économique du donut développée par Kate Raworth.

Le Tour des cafés 2022 placé sous le signe de la théorie économique du donut
Les partenaires du centre culturel réunis jeudi dernier à la grange du Douaire, à Ottignies. ©ÉDA
Michel Demeester

Un donut est un beignet sucré de forme torique. C’est cette forme qui a inspiré l’économiste britannique Kate Raworth pour sa "théorie du donut" qui explique qu’il faut repenser l’économie actuelle en tenant compte des besoins de base dont personne ne devrait manquer (alimentation, santé, éducation, travail digne…) et le plafond environnemental dans lequel il faut se cantonner pour ne pas risquer de déséquilibrer la planète. Kate Raworth dénonce ainsi les zones rouges de l’économie actuelle.