Coupe du Monde de la Pâtisserie: la Belgique à Lyon pour gagner

Une équipe belge participe ce lundi à Lyon à la Coupe du Monde de Pâtisserie. Le capitaine de cette équipe, Arnaud Szalies, habite Lillois.

«On part pour gagner!», déclarait vendredi Arnaud Szalies, en train de boucler ses valises, qui s'apprêtait à partir le lendemain dès 4h30 du matin pour la Coupe du Monde 2013 de Pâtisserie. Cette compétition se déroule ce lundi 28 janvier à Lyon dans le cadre du SIHRA, le Salon international de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation.