Les anciens de Notre-Dame à table

Le menu avait été concocté par tous les anciens chefs d’atelier de la section qui se trouvaient réunis pour la circonstance: Annie Lion, Gisèle Hubin, Daniel Smaers et Philippe Pitz. Quelque quarante convives se sont rassemblés pour ces joyeuses retrouvailles, avec bien sûr une pensée émue pour ceux et celles qui sont décédés ou que l’âge ou la maladie avait empêché d’être présent. L’école hôtelière du Voisin a fait une fois encore honneur à sa réputation et cette rencontre a été une belle réussite, montrant ainsi qu’elle répondait à un véritable besoin chez les participants. Elle a été l’occasion d’échanges de souvenirs et la promesse de se revoir l’an prochain, en espérant que l’enthousiasme des participants se communique à d’autres et que la cinquième rencontre rassemble encore plus de monde.