Aiseau-Presles: les vignerons de retour en force

Ils étaient plus de 100 exposants, vignerons et produits de bouche, rassemblés dans le hall communal Sambrexpo à l’occasion de la 13e édition du Salon Saint-Vincent du vin et du fromage, le week-end dernier. Un rendez-vous incontournable qui, comme beaucoup d’autres, avait été contrarié ces dernières années suite à la crise sanitaire. "Nous avons retrouvé la fréquentation d’avant la période Covid. Globalement, les ventes sont très bonnes et nous avons retrouvé un gros noyau des vignerons qui nous suivent d’année en année. Du côté des produits de bouche, la crise sanitaire a fait plus de dégâts et plusieurs de nos anciens exposants ont déposé le bilan", explique Anne Romainville, organisatrice. Cette année, le Salon a récompensé ses médaillés avant l’ouverture afin de permettre au public de partir à leur rencontre plus facilement. L’Italie s’est ainsi démarquée par plusieurs médailles d’or et d’argent. "Nous avons cette année le concours de deux vignerons italiens supplémentaires. Parmi les vins français, nous avons un bel échantillon, mais il est toujours plus compliqué de faire venir des vins de Provence, probablement parce que les récoltes sont plus petites", dit l’organisatrice.