Comment le piétonnier bruxellois est devenu la «Malbouffe Valley»

Destiné à être la vitrine de Bruxelles, le piétonnier échoue à installer un Horeca qualitatif.

Sylvain ANCIAUX
Comment le piétonnier bruxellois est devenu la «Malbouffe Valley»
Il y a beaucoup d’enseignes à burgers sur le piétonnier bruxellois. ©ÉdA – Julien RENSONNET

C’est une première nationale! D’ici quelques semaines, un nouveau fast-food ouvrira ses portes boulevard Lemonnier, à un jet de pierre de la place Fontainas. G La Dalle, une chaîne française, propose exactement les mêmes burgers qu’un Quick ou un McDonald’s, version halal. Une fois installée, la franchise vise même une seconde officine rue Neuve. L’arrivée de ce petit dernier du fast-food limite encore un peu plus l’offre Horeca du piétonnier bruxellois vers le «vite et gras mangé».