La Guinguette du parc de Forest: les buvettes rallument leurs lampions dans les parcs Bruxellois

Une bicoque du parc de Forest ressuscite en guinguette ce 15 juillet. Après le bar Eliza à Koekelberg ou la buvette des archers à Josaphat, ce refuge végétarien éphémère amène la cantine saine entre gazon et bac à sable. Derrière cette tendance, des initiatives citoyennes.

Julien Rensonnet
La Guinguette du parc de Forest: les buvettes rallument leurs lampions dans les parcs Bruxellois
Aidés par quelques riverains et leurs donateurs sur KissKissBankBank, Arnaud Bingoni et Alice Billiet ont refait une beauté à la buvette du parc de Forest où ils ouvrent leur Guinguette végétarienne au décor de palettes. ©EdA - Julien RENSONNET

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