Les bouchers venaient y boire leur goutte

Le café des bouchers est aujourd’hui le plus vieux café de Wavre. Fondé en 1929, il accueillait les bouchers avant qu’ils n’aillent à l’abattoir, juste à côté.

Caroline FIXELLES

Au-dessus de la porte d’entrée, la tête de bœuf sur les vitraux rappelle que le café des bouchers fut, en son temps, un lieu de rassemblement pour les marchands de bestiaux.