L’infirmier de rue s’attaque au St-Géry

Le soigneur de rue, Emmanuel Bayon apposera ses rustines rouges sur différents éléments de la Taverne d’Aubechies.

Pauline Deneubourg
L’infirmier de rue s’attaque au St-Géry
L'art dans l'assiette St Géry et Emmanuel Bayon ©ÉdA – 202487758477

C’est dans le cadre exceptionnel d’une ferme de 300 ans d’âge à Aubechies, l’un des plus beaux villages de Wallonie, que Christophe Elius propose une cuisine de terroir. Une ferme aux allures de taverne où les plaques émaillées et affiches anciennes habillent les murs, où les cruches et vieux objets pendent au plafond voûté.