Notre recette de la semaine: poulet au chorizo

Les étapes de la recette:

1. Découper en deux les cuisses de poulet.

2. Faire revenir les cuisses de poulet dans l’huile d’olive dans une grande sauteuse. Ajouter l’oignon émincé et l’ail pressé.

3. Ajouter les poivrons découpés en rondelles. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres.

4. Ajouter vin, paprika, tomates et les pommes de terre coupées en morceaux. Porter à ébullition.

5. Ajouter le chorizo découpé en tranches. Laisser mijoter 15 minutes.

6. Ajouter les olives coupées en 2 et les herbes de Provence. Assaisonner de sel et poivre. Déguster !

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