Question jardin: comment réussir une culture d’artichauts? La réponse de notre spécialiste

Monsieur et Madame Gérard Grundich de Martelange adorent les artichauts mais ne réussissent pas bien leur culture et demandent quelques conseils.

Marc Knaepen
Question jardin: comment réussir une culture d’artichauts? La réponse de notre spécialiste
©stock.adobe.com

L’artichaut (Cynara cardunculus var. scolymus) est une plante vivace. Cette pérennité est assurée par sa souche rhizomateuse pourvue d’un système racinaire très important permettant à la plante de stocker de consistantes réserves.

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