D’où viennent les bouchons en liège: notre reportage en Alentejo, au Portugal

C’est la zone phare du Portugal où est produit le liège. Découverte d’une matière, d’un art de vivre, d’une tradition, au cœur d’une région méconnue et pourtant sublime.

Aurélie MOREAU

L’exploitation agricole de près de 800 hectares se situe à une heure de Lisbonne, au pied de la Serra de Grândola, à quinze minutes des plages du littoral de l’Alentejo (région centrale et sud du Portugal, au-dessus de l’Algarve). Ici, on exploite principalement le chêne-liège, depuis 5 générations.