56e Salon Horecatel au WEX de Marche-en-Famenne: Les chefs de demain subliment la truite et l’agnelle lors du Trophée Éric Martin (vidéos)
Burgers, nuggets et haché à base de pois : "Convaincre les consommateurs", le défi de cette start-up tournaisienne
Emptinne (Hamois) : neuf mois après le passage de la gare à la grange, la naissance d’un étoilé Michelin
Wout Bru retrouve les étoiles avec "Le Grand Verre" à Durbuy: "Une récompense géniale après avoir recommencé de zéro"
Le restaurant "La Table de Manon" à Durbuy : Manon Schenck obtient sa première étoile au Guide Michelin 2023 (vidéo)
Les restaurants San Daniele (Ganshoren) et Wine in the City (Jette) perdent leur étoile, leurs chefs réagissent : “Après le Covid, maintenant ça…”