Restos - Communes, régions, Belgique, monde, sports – Toute l'actu 24h/24 sur Lavenir.net

Restos

Mallory et Adrien ouvrent un restaurant éphémère inspiré d’une épreuve de «Top Chef»

Mallory et Adrien ouvrent un restaurant éphémère inspiré d’une épreuve de «Top Chef»

Les deux candidats demi-finalistes de Top Chef, Mallory Gabsi et Adrien Cachot, vont donner vie à leur concept de «friterie moderne» imaginé lors d’une épreuve de l’émission.

Les bonnes recettes: ces plats et ces drinks servis sur grand écran

LE CINÉMA PASSE À TABLE (2/8)

Les bonnes recettes: ces plats et ces drinks servis sur grand écran

Le cinéma passe les plats et sert à boire, du Picon-bière de Belmondo à la tarte aux cerises de l’agent Cooper.

Au restaurant: la poigne du chef et le ballet des serveurs

LE CINÉMA PASSE À TABLE (1/8)

Au restaurant: la poigne du chef et le ballet des serveurs

Pour se mettre à table, le cinéma commence tout naturellement par entrer au restaurant dont il filme alors la cuisine (...)

Cinq adresses pour déjeuner au jardin en pleine verdure

Puisque l’été est là, voici encore quelques adresses chics et apaisantes pour couler deux heures heureuses sous le (...)

INFOGRAPHIE | Comment les bistrots et restos vont se déconfiner

INFOGRAPHIE | Comment les bistrots et restos vont se déconfiner

Prendre un verre dans un bistrot, manger un bout dans un resto: et bien dès lundi, ce sera possible. Pour les terrasses extérieures, cela dépendra de la météo! En attendant, le secteur pousse un ouf de soulagement. Et leurs clients aussi.

Un établissement horeca sur deux au bord de l’asphyxie

Un établissement horeca sur deux au bord de l’asphyxie

Une entreprise horeca sur deux se trouve au bord de l’asphyxie, selon une étude menée par l’expert en données d (...)

Gaston Vouzote se dédouble pour l’été au Domaine de Ronceval

Gaston Vouzote se dédouble pour l’été au Domaine de Ronceval

Gaston Vouzote s’apprête à ouvrir une seconde entité - aussi savoureuse - intitulée Gaston à la ferme, au (...)

L’Horeca s’attend à recevoir 45% de clients en moins à la réouverture

L’Horeca s’attend à recevoir 45% de clients en moins à la réouverture

La plupart des gérants de cafés et restaurants (85%) s’attendent à recevoir près de la moitié de clients en moins à (...)

Horeca: « Ne pas mettre la charrue avant les bœufs »

Les échéances se précisent pour le secteur horeca. Ce mercredi, les partenaires sociaux doivent finaliser le (...)

Face au coronavirus, l’un des meilleurs restaurants au monde veut se relancer grâce aux ...

Face au coronavirus, l’un des meilleurs restaurants au monde veut se relancer grâce aux ...

Le chef du Noma à Copenhague, l’un des restaurants les plus réputés au monde, vient d’annoncer sur Instagram qu’il (...)

Les guides volent au secours des restaurants avec des stratégies bien différentes

La bible gastronomique Michelin continuera comme si de rien n’était, d’autres ont annulé leur palmarès ou (...)

Horeca: les recettes de partis pour sauver les plats

Horeca: les recettes de partis pour sauver les plats

Le secteur Horeca est mal. Les partis politiques en sont conscients: voici leurs recettes. Constantes et (...)

«Il n’y aura pas un Horeca normal tant qu’il n’y aura pas de vaccin»

«Il n’y aura pas un Horeca normal tant qu’il n’y aura pas de vaccin»

Thierry Neyens est le président du secteur Horeca Wallonie. Il planche sur les futures mesures à prendre pour la réouverture. Et les difficultés que cela représente tant le secteur est diversifié.

Horeca: «C’est frustrant, on a tout mais on nous dit qu’on ne peut pas travailler»

Le secteur Horeca a été le premier à fermer et sera le dernier à rouvrir. Quand? C’est la grande inconnue. Dans quelles conditions? Pas plus de réponse. Nous sommes partis à la rencontre de ces faiseurs de bons moments. De ces acteurs de la vie sociale (...)

Coronavirus: HelloFresh a su tirer profit du confinement

ÉCONOMIE - MANGER

Coronavirus: HelloFresh a su tirer profit du confinement

Contrairement à de nombreuses entreprises, la société allemande HelloFresh, spécialisée dans la livraison à domicile de boîtes de repas, a profité des mesures de confinement qui ont poussé des centaines de millions d’Européens à rester chez eux.

Tinlot: le Coq aux champs en mode drive-in

Un «drive-in gastronomique», c’est la formule originale lancé par le restaurant étoilé le Coq aux champs à (...)

McDonald’s, Quick et Burger King se préparent à rouvrir partiellement: le détail par enseigne

McDonald’s, Quick et Burger King se préparent à rouvrir partiellement: le détail par enseigne

Plusieurs chaînes de fast-food avaient fermé en raison de l’épidémie de coronavirus. McDonald’s est le premier à annoncer sa réouverture, mais les autres grandes chaînes se préparent.

Que mangent les végétaliens?

Si manger végétalien exclut tout produit d’origine animale, les végans l’affirment: leur manière de s’alimenter ne (...)