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Dans la cave à vin du Deuzio: la sélection de la semaine

Dans la cave à vin du Deuzio: la sélection de la semaine

Du rouge, du rosé, du blanc; pour l’apéro ou pour une recette plus élaborée; à tous les prix: chaque semaine, découvrez la sélection de bouteilles de vin pour accompagner vos plats.

Le Mex y Co devient un drive-in

LOUVAIN-LA-NEUVE

Le Mex y Co devient un drive-in

Face à la crise, le restaurant Mex y Co, situé sur la Grand-Place, lance un drive-in accessible en toute sécurité.

Le miso, une pâte magique

Le miso, une pâte magique

Pilier de la gastronomie japonaise, le miso est une pâte de soja fermentée qui peut s’utiliser à la place du sel ou (...)

Le chocolat liégeois primé à Paris

La manufacture belge Millésime Chocolat s’est vu décerner le Prix Épicures d’Argent de l’Épicerie fine de la (...)

TÉMOIGNAGES | Lundi noir pour le secteur horeca

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Lundi noir pour l’Horeca: afin de faire face à la recrudescence de l’épidémie de coronavirus en Belgique, le comité de concertation a décidé, vendredi, de fermer pour quatre semaines bars et restaurants, déjà lourdement touchés au printemps dernier. La (...)

Des fromages stavelotains qui plaisent

Des fromages stavelotains qui plaisent

Depuis que leur fils les a rejoints, Fabienne et son époux vendent aussi du fromage à la Ferme des Grandes (...)

Manger local: «Un choix citoyen»

À L’HEURE LOCALE

Manger local: «Un choix citoyen»

Environnement, économie, santé, nos choix quotidiens en matière d’alimentation touchent à toutes les sphères de notre (...)

VIDÉO | Un salon du vin sous une autre forme

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Coronavirus oblige, le Salon Saint-Vincent du vin a dû s’adapter pour proposer aux amateurs un événement.

Ces bouteilles vues par des artistes soutiennent les musées bruxellois

Un célèbre apéritif italien a suggéré à 5 artistes belges de perpétuer la tradition des affichistes publicitaires.< (...)

PHOTOS| Namur: chez GoSensu, boire et manger un bout de soleil levant dans un cadre inédit ...

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GoSensu, un bar culturel japonisant a ouvert mardi, au 50, rue des Carmes. L’occasion de voyager, avec les (...)

À la Ferme, au bord de l’Ourthe

Un hôtel-restaurant dans la meilleure tradition, posé au bord de l’Ourthe, avec une patronne qui règne sur les (...)

Le Salon du vin est fortement compromis

Le Salon du vin est fortement compromis

Le Salon du vin et du fromage ne sera pas organisé les 6, 7 et 8 novembre en raison de la crise du Covid.

La recette de la semaine: les barres au «caramel»

La recette de la semaine: les barres au «caramel»

Chaque semaine, retrouvez une recette simple, facile à préparer et 100% naturelle d’Élodie Leclercq.

La fête foraine fait toujours rêver

La Foire de Liège est annulée, au plus grand dam des visiteurs et des forains qui ont l’art d’attirer les foules depuis des siècles. La fête foraine, un incontournable de notre culture.

À Mariembourg, Tchick-Tchick, la bonne cuisine de toujours

À Mariembourg, Tchick-Tchick, la bonne cuisine de toujours

Des quenelles de brochet, des joues de cochon au cidre et toute la riche cuisine de toujours. Avec, en prime, le bagout et la bonne humeur du chef.

La recette de la semaine: spaghetti bolognaise

Chaque semaine, retrouvez une recette simple, facile à préparer et 100% naturelle d’Élodie Leclercq.

Le vin, ambassadeur du terroir wallon

Le vin, ambassadeur du terroir wallon

Une carte vous emmène à la découverte de 46 vignerons et producteurs de spiritueux wallons. Au menu: gastronomie, histoire, tourisme et convivialité.

Le Brancardier, L’Infirmière, Le Chirurgien : les trois whiskies de la Ferme de Mont-Saint ...

Après la bière et le gin, la ferme de Mont-Saint-Jean s’est mise à distiller du whisky. Trois variétés seront (...)