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AGRICULTURE

Les éleveurs wallons s’organisent pour imposer le steak local à la carte des restaurants

Les éleveurs wallons s’organisent pour imposer le steak local à la carte des restaurants

La viande bovine wallonne a une qualité et une diversité qui doit lui permettre de s’imposer dans l’Horeca. © ÉdA – Jacques Duchateau

La coopérative «En direct de mon élevage» a noué un partenariat qui doit lui permettre d’inscrire la viande bovine wallonne en tête de la carte des restaurants.

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