VISÉ

Bientôt un magasin de produits locaux à Visé, tenu par la coopérative Les Petits Producteurs

Bientôt un magasin de produits locaux à Visé, tenu par la coopérative Les Petits Producteurs

Soutenir les petits producteurs et mettre en place des filières d’alimentation locale, tels sont les objectifs de la coopérative Les Petits Producteurs. Coopérative

Ce samedi, la coopérative Les Petits Producteurs lance un nouvel appel public à épargne de 140.000 euros pour financer l’installation de son quatrième magasin, qui ouvrira prochainement à Visé.

Soutenir les petits producteurs et mettre en place des filières d’alimentation locale, tels sont les objectifs de la coopérative Les Petits Producteurs. Celle-ci lancera ce samedi un nouvel appel public à épargne de 140.000 euros pour financer l’installation de son quatrième magasin, qui ouvrira ses portes à Visé le 28 novembre prochain/

Bientôt un magasin de produits locaux à Visé, tenu par la coopérative Les Petits Producteurs
La coopérative inaugurera son quatrième magasin à Visé (rue Haute n°34) le 28 novembre. Coopérative
Après avoir ouvert trois magasins à Liège depuis 2016, la coopérative inaugurera donc son quatrième magasin à Visé (rue Haute n°34) le 28 novembre prochain. Un choix qui est encore et toujours celui du circuit-court puisque plusieurs producteurs qui fournissent la coopérative depuis ses débuts sont de la région: Joël Ruth (légumes) et Théo Jodogne (champignons) à Ében-Émael, Julien Vandeclee (légumes) à Houtain-Saint-Siméon et Pierre-Marie Laduron (fruits) à Warsage.

Sur un terrain mis à disposition par la Ville de Liège à Sainte-Walburge, la coopérative a soutenu l’installation de deux producteurs. Leur production est écoulée dans les magasins de la coopérative, où ils travaillent également comme vendeurs, ce qui leur permet d’améliorer leurs revenus. Après une phase d’évaluation, d’autres projets CREaFARM pourront être lancés grâce au financement citoyen.

Depuis peu, la coopérative propose dans ses points de vente de la farine, du pain et des biscuits entièrement issus d’une filière 100% locale qu’ils ont mise en place avec leurs producteurs. Qualité, proximité et prix juste pour le producteur sont ainsi garantis du terrain jusqu’aux magasins.

À travers tous ses projets, la coopérative invite les citoyens et citoyennes à investir leur épargne dans dans l’économie locale plutôt que les banques, dans un projet qui a du sens, pour revaloriser celles et ceux qui produisent notre nourriture tout en rendant accessible à toutes et tous une alimentation bio et locale.