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La qualité fait le goût

La qualité fait le goût

ÉdA

Au détour d’une ballade sur la Grand’Place, les effluves de saveurs sucrées ne manqueront pas de vous chatouiller les narines.

Peut-être même vous amèneront-elles à vous laisser tenter par ce que Fred De Wilder a à vous proposer. «J’ai repris l’ancien Plaisir Gourmand en juin dernier, confie-t-il. J’ai conservé les produits déjà existants en y apportant ma petite touche personnelle.» Et quelle touche, lorsqu’il s’agit de travailler la gaufre avec Claude Lemaître, qui porte bien son nom, dans le domaine. Cet artisan bien connu, en région mouscronnoise, séduira, à coup sûr les palais tournaisiens par la qualité gustative de son produit. «J’ai, également fait appel à une référence, pour la glace, en optant pour la marque Mövenpick, qui semble faire de nombreux adeptes.» Sucré, salé, chacun y trouvera son compte, avec le sourire de Fred et de Sylvie, en prime!

La Douce Heure Grand’Place, 6

à Tournai - 0460 971 491