article abonné offert

SANTÉ

Coronavirus | Résister grâce à l’immuno-nutrition

Coronavirus | Résister grâce à l’immuno-nutrition

« Notre alimentation est la base de notre énergie. Or, l’énergie est le nerf de la guerre pour fabriquer des anticorps et multiplier les globules blancs.» Valerii – stock.adobe.com

Développée par le médecin nutrithérapeute français Jean-Paul Curtay dès 2011, l’immuno-nutrition s’invite aujourd’hui sur le devant de la scène. Ce régime, qui peut s’étendre au mode de vie, vise à optimaliser l’immunité de chacun. Il n’empêche pas la contraction d’un virus. Mais il peut assurer la bonne réponse immunitaire. Pierre Van Vlodorp, nutrithérapeute à Liège, nous explique.