Du bio, rien que du bio

ÉdA

Ouvert récemment, le magasin Bio4 est la première grande surface bio du genre à voir le jour à Namur. Dirigé par Jean-Pierre Gilot et Flavio Molendini, l’endroit est original à plus d’un titre.

Son emplacement tout d’abord, à savoir la rue Rogier (avec une entrée rue des Dames Blanches), l’accessibilité de ses produits, ensuite, et la diversité de son personnel. «Nous croyons dans le quartier, explique Jean-Pierre. En ouvrant ici, nous voulons permettre au plus grand nombre d’accéder aux produits bio. C’est pourquoi nous pratiquons des prix très serrés. En venant chez nous, les clients trouveront entre 400 et 500 références différentes, essentiellement au niveau alimentaire. Nous disposons aussi d’une sandwicherie 100% bio. » Revendiquant encore une vocation sociale, les responsables de Bio4 ont tenu à s’entourer d’une équipe de cinq collaborateurs recrutés via l’agence Mirena.

48, rue Rogier – Infos: www.bio4.be