Une friterie conviviale

ÉdA

Vent de changement à la friterie Hack c’est bon à Plombières. Depuis début février, c’est dans un tout nouvel espace que vous reçoivent Sylvie Reep et John Mollers.

Après déjà 8 ans de travail convivial dans leur conteneur, ils ont décidé d’agrandir. «Ça devenait un peu petit pour nous pour travailler, surtout le week-end avec les étudiantes. On a donc construit juste à côté de chez nous, où se trouvait le conteneur», explique Sylvie Reep. Au menu? Des frites et autres snacks de viande évidemment! Mais aussi des plats de petite restauration comme des escalopes, du vol-au-vent, du goulasch, des boulettes, salades. «On propose aussi des moules en saison et on aimerait faire des cuisses de lapin. On a maintenant une 'plancha' pour proposer une cuisson différente.» De quoi trouver son bonheur. Il ne reste plus qu’à vous assoir, on vient vous servir à table!Hack c’est bon rue Hack 42 - 087 55 86 69