Cela fait maintenant dix ans que Lorenzo Barresi a lancé «Dolce Gusto», un service traiteur. D’abord installé pendant huit ans à Flémalle et après un passage par Stockay, tout récemment, il a posé ses fourneaux à Engis, rue Joseph Wauters.

Il y propose toujours un service traiteur aux saveurs italiennes sous forme de buffet pour vos événements. Mais aussi une version snack-bar. «Nous venons alors sur place lors de fêtes de famille, d’événements d’entreprise,… Et on propose des carrés de pizzas, des cornets de pâtes, des apéritifs dînatoires,… C’est un service plus convivial, plus festif», explique Lorenzo. Ce dernier propose aussi un service de cuisine à domicile, livré ou cuisiné directement sur place. Et si le service traiteur est l’identité première de «Dolce Gusto», à Engis, Lorenzo Barresi a souhaité également relancer un service de livraison à domicile avec lequel il propose des pâtes, des pizzas cuites sur pierre, des pizzas blanches, des viandes, des poissons ou encore des entrées froides ou chaudes… «Et nous livrons dans un rayon de dix kilomètres autour d’Engis.» Chez «Dolce Gusto», toutes les préparations sont faites maison. «On pane nos escalopes nous-mêmes, on réalise nos sauces nous-mêmes,… On achète les matières premières mais tout est transformé ici», souligne Lorenzo. Et la grande spécialité de la maison, le produit phare de «Dolce Gusto», c’est sans nul doute la platine de pizzas proposée au prix de 10€. «C’est ce qui nous fait voyager dans toute la Wallonie », précise Lorenzo. Et pour cause puisqu’il livre ses platines dans toute la Wallonie «à un prix abordable», précise-t-il.

Dolce Gusto Rue Joseph Wauters, 7 0497 88 83 58