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AUDERGHEM

Bruxelles s'emballe pour le zéro déchet (21) | ValueBugs: et si on élevait des mouches dans nos restes de repas? Les poules adorent...

Élever des mouches avec nos restes alimentaires: c’est l’idée derrière ValueBugs. Sabine participe à cette recherche citoyenne, expérience pilotée au sein du projet Phosphore pour revaloriser les déchets organiques bruxellois. On l’a rencontrée, mitonnant un gueuleton de larves pour les poules de son potager collectif.

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