Comme à la maison!

ÉdA

Envie de passer un bon moment à table dans un cadre chaleureux et sympa? Allez donc pousser la porte de Chez Marie, une ancienne boulangerie devenue aujourd’hui restaurant.

«Nous avons repris la boulangerie en mars 2016. Outre la vente de pains et autres pâtisseries, nous proposions également à nos clients une petite restauration. Ces derniers trouvant cette formule assez sympa nous ont demandé s’il y avait moyen que nous étoffions notre carte. Nous avons décidé de répondre à leur demande. C’est ainsi qu’est né notre resto, un endroit où il fait bon rester à table», explique Johnny Lepage qui, aujourd’hui accueille les clients en salle, pendant que sa compagne, Marie Sarlet, concocte de bons petits plats maison derrière ses fourneaux. Ancienne commis du restaurant Au Petit Chef durant dix ans, celle-ci s’inspire de la carte de cet ancien établissement pour vous proposer une cuisine familiale, comme à la maison. «La plupart de mes plats sont préparés à la minute. Même mes sauces! Nous avons à la carte des viandes de la boucherie Baltus qui, pour moi, sont un véritable must!», confie la cheffe. Et tous les plats sont aussi à emporter! «Je suis d’ailleurs en train de mettre sur pied un menu spécial pour les fêtes de fin d’année. Il sera aussi à emporter».

Chez Marie Petit Barvaux, 3 Barvaux-sur-Ourthe - 086 40 02 65

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