Dans la vie, Coralie Feyen est une vraie passionnée de cuisine. Après avoir travaillé longtemps dans l’horeca, elle a décidé de se lancer à son propre compte et d’ouvrir, accompagnée de son mari Michaël Picone, «L’Alelier Cuisiner Plaisir».

Son envie? Proposer des plats faits maison pour le lunch du midi à des prix démocratiques. On peut y déguster un potage, des plats, des pâtes fraîches ou encore des tartines à l’ancienne. Sans oublier le dessert. Le tout dans un cadre qui se veut «comme à la maison.» «On a des meubles chinés. Et une cuisine ouverte qui me permet d’être avec les gens.» Le vendredi et le samedi soir, Coralie propose aussi une formule fondue viande ou savoyarde. «Nous avons une formule «all in» à 49,9€ avec l’apéro, la fondue, un demi-litre de vin et un café ou un dessert.» Mais Coralie ne s’arrête pas là. «On essaye vraiment de diversifier nos activités afin qu’il y ait quelque chose qui puisse parler à tout le monde. » Durant les congés scolaires, elle organise donc des ateliers cuisine pour les enfants. « J’ai l’envie de leur apprendre la cuisine mais aussi de partager certaines valeurs comme le partage et le goût des choses naturelles. Cela permet aussi de leur faire découvrir certains légumes qu’ils n’ont parfois jamais vus.» Le samedi après-midi, les enfants peuvent aussi venir fêter leur anniversaire à l’Atelier Cuisiner Plaisir. « Ils peuvent alors réaliser leur propre gâteau», précise Coralie. À partir de l’année prochaine, l’Atelier proposera aussi des ateliers cuisine pour adultes le mardi soir. À noter que pour vos événements, Coralie Feyen propose également un service traiteur.

L’Atelier Cuisiner Plaisir – 6, rue de Flémalle-Grande – 0484/90.09.00 – www.cuisinerplaisir.be