CONCOURS

« 100% foie gras wallon »

« 100% foie gras wallon »

Foie gras Wallon

A l'approche de la saison festive, les producteurs belges de foie gras se préparent comme chaque année à délecter leurs concitoyens de leurs produits de qualité, issus d'une filière en circuits courts.

Les Belges sont très friands de foie gras, au point de placer la Belgique au 2ème rang de la consommation mondiale, avec 90 grammes/hab./an.

Répartis sur tout le territoire national, les dix producteurs belges de foie gras font figure d'exemple dans le processus artisanal de fabrication de ce produit unique.
Ils veulent faire connaître leur savoir-faire et lever le voile sur leur activité trop souvent méconnue. Ils sont fiers de leur métier et ont raison de l'être.

Dates : du 15 novembre au 2 décembre

Prix :

  • 3x2 places pour la Table de saison du 21 décembre
  • 10 paniers garnis
  • 10 verrines de foie gras (uniquement pour les lecteurs de l’Avenir !)

Pour participer : cliquez-ici !

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