article abonné offert

GASTRONOMIE

«Les boudoirs dans le café, c’est 3 secondes pas plus»: le truc de Charlotte avant les qualifications bruxelloises du championnat du monde de tiramisu

«Les boudoirs dans le café, c’est 3 secondes pas plus»: le truc de Charlotte avant les qualifications bruxelloises du championnat du monde de tiramisu

Avec une recette traditionnelle qu’elle tient d’une nonna italienne, Charlotte Maes va tenter de se qualifier pour la grande finale de la Tiramisu World Cup, à Trévise. Les qualifications européennes se tiennent pour la première fois à Bruxelles ces 11, 12 et 14 octobre 2019. Reporters / Photoshot

Charlotte participe ce 11 octobre aux éliminatoires bruxellois pour le championnat du monde de tiramisu. Pour espérer un ticket vers Trevise, la Marolienne peaufine une recette reçue d’une nonna italienne. Sans spéculoos ni amaretto. Mais avec boudoirs, mascarpone et café, bien sûr.