article abonné offert

L’autonomie alimentaire: entre réalité et utopie

L’autonomie alimentaire: entre réalité et utopie

ÉdA – Jacques Duchateau

Nourrir la population avec des produits exclusivement issus de l’agriculture locale, c’est le projet du «Réseau de consommateurs responsables». Il va falloir séduire les producteurs.