Envie de découvrir des bons produits de la région? Trois fois par semaine c’est possible avec les rendez-vous des Petits Marchés à Berneau (Dalhem) et à Thimister!

Sur place, venez découvrir et papoter avec une multitude de producteurs passionnés du coin. «Nous sommes des producteurs locaux – majoritairement bio -, nous souhaitons proposer de bons produits locaux et respectueux de l’environnement, vendus en direct au consommateur», explique Mathilde Georis, de La ferme de la Chemisette, boulangerie utilisant du grain du Plateau. Pain au levain, yaourts, fromages et autres produits laitiers (au lait de vache et de chèvre), légumes de saison ainsi qu’une multitude de produits en vrac et des huiles essentielles… Parmi les producteurs, découvrez ainsi les produits de La Ferme qui lait cru, Carotte et Phacélie, La Ferme dans l’assiette, L’Atelier Bocager, l’épicerie ambulante Vrac’OliBri, Nat’essentielle et de La Ferme de la Chemisette. Ce marché se veut aussi complet que gourmand et surtout éthique! «On a une charte de qualité qu’on certifie à notre clientèle, on essaye de proposer du bio ou d’être transparent sur la production. Tous sont attentifs à l’écologie, la biodiversité, et à toutes ces valeurs qui sont si importantes aujourd’hui». Ce marché, c’est d’ailleurs l’occasion pour ces producteurs de se soutenir dans cette aventure. «Ensemble on est plus fort, sourit Mathilde. C’est d’ailleurs chouette de voir qu’on est une majorité de femmes sur les marchés. Cela nous permet de nous soutenir en tant que productrices, de croiser nos informations et de ne pas être seules dans notre coin.» Rendez-vous aux marchés à Berneau (rue des Trixhes 59) dans une belle grange aménagée les mardis et vendredis de 17 h à 19 h et au marché à Thimister sous la bouteille de cidre les mercredis après-midi de 16 h à 19 h.