Une invitation de dernière minute chez des amis, une envie soudaine de gâter votre maman ou votre compagne, ou un petit geste spontané pour un plaisir de «fleurir», Fleurs à couper des Collines, c’est le concept unique et on ne peut plus original qui vous permettra de cueillir et composer un super-bouquet 7 jours sur 7 et 24 h/24.

C’est en s’inspirant d’un projet similaire lancé par des amis de la région de Gembloux que Mathilde et Mathieu ont inauguré à Saint-Sauveur, le premier concept de vente de fleurs en libre-service. Quelle que soit l’heure, vous pouvez vous rendre au champ, y couper les fleurs de saison de votre choix, composer votre bouquet personnalisé et passer par la caisse «autonome». «Le prix de chaque fleur est indiqué sur un petit panneau. On compte sur l’honnêteté et le savoir-vivre des visiteurs pour régler leur bouquet et respecter ainsi notre travail», explique Mathieu. En lançant ce projet inédit dans la région, l’une des volontés principales du couple était de promouvoir le circuit court et la diversification agricole par la vente de fleurs fraîches made in Pays des Collines. Ainsi, plusieurs variétés cohabitent dans le champ selon les saisons. «Jusque fin septembre, vous retrouverez des glaïeuls, lys, tournesols et dahlias. Nous élargissons les variétés l’année prochaine avec les tulipes et narcisses qui pourront être cueillies dès février», poursuit-il. Rassurez-vous, si vous n’avez pas vraiment la main verte, de petites fiches explicatives sont présentes pour vous donner quelques conseils pour la coupe ainsi que la conservation du bouquet. Ce nouveau concept semble plaire dans la région des Collines, à tel point que le couple compte prochainement multiplier les points de vente et ouvrira deux nouveaux champs «fleurs à couper» à Velaines et Leuze dès le printemps prochain.

Infos: 0472 77 70 97.