Marie-Pierre a repris avec son époux la ferme de ses beaux-parents il y a 25 ans. Avec le temps, il y a eu pas mal de changements.

«On a agrandi la ferme. On a décidé de ne plus avoir de troupeaux, pour se tourner vers les cultures de légumes. Il fallait trouver une façon de se diversifier ». Marie-Pierre possède notamment trois très grands tunnels. Tout au long de l’année, elle peut cultiver des légumes différents, en fonction des saisons. On y trouve des tomates, des poivrons, des aubergines, des chicons de terre, des carottes, des choux, des haricots, des oignons, des échalotes, des salades, des courgettes, des concombres, des panais et autres légumes oubliés. «Cela représente beaucoup de boulot, car ici tout est manuel. On travaille selon une agriculture classique, mais raisonnée. Notre terre n’est jamais traitée ou le moins possible ». Marie-Pierre cueille et récolte les légumes du jour pour les vendre ensuite dans son magasin qu’elle a ouvert en janvier dernier. C’est une manière pour elle de valoriser ses produits grâce au circuit court. «On a reconverti l’ancien atelier de transformation des produits laitiers en magasin pour travailler directement avec les clients ». Marie-Pierre mise sur le contact et le lien qu’elle peut tisser pour fidéliser sa clientèle. Elle propose, en plus de ses légumes, des fruits et des produits locaux, comme des bières, des produits laitiers, des chocolats, des vinaigres artisanaux et bien d’autres. «Je suis toujours à la recherche de nouveaux producteurs ou artisans pour compléter mes gammes. Par exemple, les fruits viennent d’un maraîcher local qui me fournit en fonction des saisons ». Marie-Pierre réalise aussi des paniers pour les entreprises ou les événements.

Au temps des récoltes Puits à Leval 22 Grosage

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