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Climat: «On est en première ligne»

Climat: «On est en première ligne»

«On pointe du doigt le méthane rejeté par les vaches mais on ne tient pas compte de l’herbe qu’elles valorisent», note Jean-Yves. ÉdA Philippe Labeye

Sensibles aux changements climatiques, les deux frères tentent, à leur échelle, de réduire au maximum l’empreinte carbone de leur exploitation.

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