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FOIRE DE FRANCHIMONT

Le boulanger et son pain au feu de bois

Le boulanger et son pain au feu de bois

Jacky Dommes et ses ouvriers produiront entre 6 000 et 7 000 petits pains ce week-end. ÉdA Philippe Labeye

Jacky Dommes gère le four à pain du château. Pains chasseurs, fougassettes et brioches n’ont plus de secret pour lui.