Verviers: le restaurant L’Étoile entièrement rénové

Verviers: le restaurant L’Étoile entièrement rénové

Youssef Jitou est fier de son resto entièrement rénové. Romain RIXHON

La cuisine du restaurant L’Étoile ravit les papilles des Verviétois depuis près de 33 ans. Et pour poursuivre dans cette voie, le restaurant situé rue du Collège a subi une véritable cure de jouvence ainsi qu’un bel agrandissement.

«Tout a été entièrement refait, explique Youssef Jitou, le patron de l’établissement. Nous avons voulu un nouveau cadre chaleureux, mais aussi plus spacieux et plus chic. Mais avec une gamme de prix qui reste exactement la même.»

Ainsi, Youssef Jitou a consenti un important investissement pour mener à bien ce projet.

«Nous avons agrandi l’annexe pour avoir 40 m2 supplémentaires. Nous avons donc en tout 60 places avec 32 supplémentaires en terrasse. Nous pouvons aussi privatiser un espace pour une table de 34 personnes pour un événement ou une entreprise. Et tout est climatisé avec une déco rappelant Verviers.»

Nous reviendrons davantage sur l’évolution de ce restaurant verviétois, qui vient de rouvrir après travaux, dans notre prochaine page resto qui sera publiée le vendredi 16 août.

Infos et réservations: www.resto-etoile.be