Proximag

Éloge de l’agriculture paysanne

Dans la famille Marot, on croit aux vertus de l’agriculture paysanne, cette agriculture diversifiée et de qualité qu’on peut partager directement avec les consommateurs.

Installés dans la ferme de Reumont, au cœur du village malonnois, Catou et Benoît ont transmis à leurs quatre enfants, mais aussi à leurs beaux-enfants, leur vision de ce mode de production agricole qui repose, entre autres, sur une rémunération juste du travail, une valorisation des ressources, le respect des animaux, mais aussi la préservation du sol, etc., et qui incite les consommateurs à réfléchir sur leur manière de consommer. Après avoir ouvert un micro point de vente et commercialisé leurs produits via la coopérative Paysans-Artisans, la famille Marot a fait le pari de créer, au sein même de sa ferme, un magasin susceptible de répondre, autant que possible, aux attentes des clients. Ouvert le 4 mai dernier, celui-ci propose toutes sortes de produits en provenance de la ferme, mais aussi d’agriculteurs de la région, voire d’ailleurs, pour autant que la famille connaisse les producteurs. «L’objectif, explique Florine Marot, c’est de permettre aux gens qui viennent ici de faire toutes leurs courses. Ils peuvent acheter des céréales, des lentilles, des pommes de terre, des fruits de saison, de la volaille, du beurre, des pâtes, des confitures, du chocolat, du pain de Malonne, etc. Une trentaine de produits peuvent aussi être achetés en vrac. Nous avons également des produits d’entretien et d’hygiène écologiques, des bières locales, du vin de la région, etc. Je dirais que 60% de nos produits sont locaux, 20% proviennent de la Wallonie et le reste provient de producteurs engagés dans le circuit court.»

97, chemin de Reumont. Ouvert les vendredi et samedi.

www.fermedereumont.be