C’est pour faciliter la circulation des produits locaux en province du Luxembourg que s’est créé le Réseau Solidairement.

Cette coopérative regroupe une soixantaine d’épiciers et de restaurateurs ainsi qu’une soixantaine de producteurs, qui répondent à des critères de qualité bio et d’écologie. La majorité d’entre eux viennent des deux-tiers sud de la province. Ce réseau de distribution leur apporte un véritable gain de temps et de ressources! Tout a débuté avec l’ASBL Solidairement de Meix-devant-Virton, qui a mis en place des projets tels que l’Épi Lorrain et les Grosses Légumes. Une stagiaire de l’ASBL a commencé à prendre les commandes des épiciers par téléphone, les commander aux producteurs, les collecter et les livrer avec sa voiture… pour son TFE (Travail de Fin d’Études). Aujourd’hui, les commandes sont gérées via un eshop et distribuées par deux camionnettes. Les productions sont centralisées dans le nouveau magasin-dépôt «Carrefour Paysan» à Libramont. Vingt-cinq des producteurs locaux du réseau se relaient pour le tenir et conseiller les clients: une première pour la région! Une petite équipe permanente est présente pour les tâches de gestion quotidienne comme l’étiquetage, la livraison et le nettoyage. Dans ce dépôt, 95% des produits viennent de la province. Les 5% restants sont des aliments produits par des Belges à l’étranger, comme l’huile d’olive, le café, les tomates séchées, les agrumes et le pesto. Des projets d’avenir pour le réseau? S’étendre vers le Nord de la province du Luxembourg, ajouter une halle relais pour la boucherie et le traiteur, créer un vade-mecum pour guider les aspirants épiciers de village, proposer des produits en vrac et approfondir leur approche anti-gaspillage. En bref, une initiative au goût du jour!

Réseau Solidairement SCRLFS rue de Grandvoir 1 a – Libramont

0488 47 29 78

https ://www.reseausolidairement.be