Le retour du printemps et de ses beaux jours vous donnera peut-être l’envie d’aller à la découverte des Jardins de la Grange, le lieu de rencontre des plantes aromatiques locales.

En s’installant à Ellezelles il y a 40 ans, Véronique et son mari souhaitaient créer un endroit où ils pourraient cultiver leurs propres fruits et légumes mais aussi un superbe jardin où se côtoieraient arbustes, plantes, herbes aromatiques, etc. Amoureuse de la nature et de ses trésors végétaux, Véronique a par la suite suivi une formation en herboristerie. De là sont nés Les Jardins de la Grange, ce petit éden végétal niché au beau milieu du village des sorcières où sont d’ailleurs concoctées de délicieuses potions magiques. C’est à partir de ses nombreuses variétés de plantes que Véronique élabore une douzaine de tisanes aux vertus diverses. Le Jardin du Bonheur pour la sérénité, le Jardin du Repos pour le sommeil ou encore le Jardin des quatre saisons pour une petite cure détox; les différentes tisanes allient autant bien-être que gourmandise. Les plantes vous donnent également rendez-vous en cuisine grâce aux mélanges d’herbes aromatiques. Au-delà de l’aspect purement «culinaire», les jardins sont aussi un lieu de découverte et une terre de savoir grâce aux journées «jardins ouverts» proposées un dimanche par mois (à partir d’avril) mais aussi aux visites didactiques (sur rendez-vous) et diverses formations organisées. À ce propos, deux nouveaux modules seront prochainement proposés aux amoureux et curieux des plantes: «Se soigner naturellement par les plantes» et «je crée mon jardin d’herbes et d’aromates».

Inscription souhaitée au 068 54 27 47 ou sur www.lesjardinsdelagrange.com