Il vous arrive certainement d’être pressés ou de ne pas avoir envie de cuisiner. C’est ce jour-là que vous êtes content de trouver des plats cuisinés, mais ces plats sont souvent trop gras, trop salés, bourrés d’additifs de toutes sortes.

C’est là qu’ADM Bio (Atelier des Maraîchers Bio) vient à votre secours et vous propose des fruits et légumes bios et locaux prêts à consommer. Le chef Philippe Renard qui est aux commandes de la cuisine explique: «L’idée de départ était de proposer dans les écoles de la région de la soupe maison confectionnée avec les légumes bio de producteurs locaux. Nous nous sommes rapidement rendu compte que proposer des légumes et potages en bocaux plaisait à un bon nombre de personnes souhaitant manger sain et de saison. Nous présentons donc des soupes en bouteilles, des légumes en bocaux et maintenant, j’ai même mis au point une sorte d’américain végétal tartinable, un ketchup maison, une sauce bolognaise végétale, une ratatouille de légumes de saison… Tous ces produits sont vendus dans les magasins bio mais aussi dans de bonnes boucheries traditionnelles.» Tous ces produits portent la marque ADM mais la coopérative à finalité sociale produit également à façon pour de petits producteurs locaux qui vous proposent des soupes ou des légumes à leur nom. Pour les producteurs à la base de cette coopérative à finalité sociale, c’est un moyen de transformer leurs produits et de les mettre à disposition du plus grand nombre avec l’aide d’un grand professionnel et de matériel adapté. Il faut rappeler que Philippe Renard peut se prévaloir d’une vie professionnelle bien remplie, en Wallonie, mais aussi en Flandre et à Paris. Depuis plus de 25 ans, il est convaincu de l’importance des produits bio en cuisine et n’a de cesse d’innover et d’agrandir la gamme des bocaux.

ADM Bio Rue des Cyclistes Frontière 24

0496 70 64 54