En plein cœur du village de Fexhe-le-Haut-Clocher se trouve un endroit d’exception, une exploitation agricole familiale tournée vers l’avenir et le partage.

Dans une ferme en carré typique, Pierre-Henri Christophe et sa famille perpétuent la tradition et vous proposent des produits d’exception venant directement de leur activité. Une véritable passion que l’on retrouve dans ses produits. «Nous élevons des animaux qui produisent de la viande de grande qualité issue d’une agriculture respectueuse des traditions. C’est l’assurance de disposer d’une viande traçable, diététique et goûteuse», expliquent les responsables. Une volonté de rigueur mais aussi de qualité qui ne cesse de séduire les clients. Dès lors, ce couple propose donc aussi de la vente directe. Initialement en optant pour la réalisation de colis de 6 ou 10 kg uniquement disponibles sur réservation. Ensuite, nouvelle étape en proposant aussi de la vendre directe à la ferme mais uniquement les jours de retrait des colis. Des moments très prisés qui permettent de mettre toute la qualité du travail familial en avant. D’ailleurs, les colis sont également variés et comprennent différentes parties de l’animal pour ravir tout le monde comme: entrecôte, beefsteack, rôti, hachis (bœuf et proc) ou encore émincé. Des moments privilégiés où l’on peut également découvrir les poulets Bio de cette exploitation à découvrir. Pour en suivre l’actualité, faire vos réservations et savoir quand les lieux sont ouverts, le plus simple reste de «liker» la page Facebook de ces passionnés de leur métier et des produits de qualité. Dynamique et multipliant les démonstrations pour faire connaître ses produits, ce couple dynamique vous assurera des repas inoubliables.

Élevage du Pont de Messe

Ferme Christophe

Noville 30 – 04 223 55 49

auroreboesmans@gmail.com

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